Château Lafaurie-Peyraguey *****
Bommes – Nouvelle-Aquitaine
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Offre valable sous réserve des disponibilités de l’hôtel et sur le prix de toutes les chambres disponibles quelle que soit la date. Les taxes de séjour, repas et autres extra ne bénéficient d’aucune remise particulière
Pour qui ?
Fleuron de la Maison Lalique, ce Relais & Châteaux 5* séduira ceux qui chérissent la gastronomie de prestige et l’hôtellerie traditionnelle, et qui souhaitent s’offrir une parenthèse épicurienne dans le plus grand terroir des Premier Crus Classés.
Le pitch :
Inauguré à l’occasion des 400 ans de Château Lafaurie-Peyraguey, ce nouvel hôtel-restaurant Lalique a ouvert ses portes en 2018 en terres de Sauternes, à seulement 1h de Bordeaux.
Au total, 10 chambres et trois suites se déploient dans ce superbe écrin girondin, décoré par Lady Tina Green et Pietro Mingarelli, designers et créateurs de la collection de meubles et accessoires Lalique Maison. Côté gastronomie, on savoure les créations du chef Jérôme Schilling (meilleur ouvrier de France) en plein cœur des vignes, dans la verrière du restaurant étoilé.
Comment y aller :
TGV Paris – Bordeaux en 2h15, taxi ou location de voiture (35 minutes).
Nous aimons :
- La possibilité de visiter le Château, ses chais et la vinothèque ainsi que son terroir historique de 18 hectares. ;
- La possibilité de visiter le Château, ses chais, l’exceptionnelle barrique en cristal et la vinothèque ainsi que son terroir historique de 18 hectares.
- La dégustation du Premier Grand Cru Classé de Sauternes après la visite du domaine bien sûr. ;
- Le savoir-faire de la Maison Lalique, que l’on retrouve dans l’art de la table délicat du restaurant étoilé où la cuisine moderne, sensible et délicate du chef Jérôme Schilling vous surprendra. ;
- “La Terrasse de Lafaurie”, terrasse éphémère estivale de l’hôtel où la cuisine de partage autour du brasero est mise à l’honneur dans des menus hebdomadaires, et dans une ambiance décontractée ;