Fleur de Loire – Hôtel Spa 5* & restaurant 2 étoiles Michelin (Relais & Châteaux)
Blois – Centre Val de Loire
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Offre valable sous réserve des disponibilités de l’hôtel et sur le prix de toutes les chambres disponibles quelle que soit la date. Les taxes de séjour, repas et autres extra ne bénéficient d’aucune remise particulière
Pour qui ?
Pour les amoureux de gastronomie, qui souhaitent découvrir les richesses du terroir centrais à travers la cuisine locale et engagée du chef doublement étoilé Christophe Hay.
Le pitch :
Situé sur les bords de la Loire, cet édifice construit sur ordre de Gaston d’Orléans au XIXème siècle ouvre le 13 juin 2022, pour devenir le nouvel écrin 5* du chef Christophe Hay, après la fermeture de son ancien établissement, La Maison d’à Côté.
Au programme, deux restaurants : l’Amour Blanc, qui proposera des classiques de la gastronomie française, et le restaurant “Christophe Hay”, poumon du projet, et dont la cuisine s’inspirera de la nature environnante. L’hôtel disposera également d’une épicerie et d’un kiosque à pâtisserie, afin que les convives puissent prolonger leur expérience en repartant avec les produits issus du jardin du chef.
Comment y aller :
TGV Paris – Blois en 2h, taxi ou location de voiture à la gare (5 minutes).
Nous aimons :
- Les soins phyto-aromatiques proposés au Spa Sisley & la piscine extérieure avec vue sur la cathédrale de Blois.
- L’emplacement exceptionnel de l’hôtel, au cœur de la Vallée de la Loire, à proximité du château de Chambord et de ses vignobles célèbres.
- Les 44 chambres, dont 11 suites, modernes et design, offrant chacune une vue imprenable sur les paysages ligériens.
- Les vélos électriques mis à disposition des clients, pour profiter de la Loire de manière plus éco responsable !
Copyright photos : © Julie Limont, La Maison d’à Côté