Baumanière*****

Les-Baux-de-Provence – Alpilles / 54 chambres et suites

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    Nous ne disposons que d'un nombre limité de nuits sur lesquelles nous pouvons offrir un avantage (remise, coupon...) dans cet hôtel exceptionnel. Pour être certain de pouvoir profiter de nos conditions négociées, demandez dès aujourd'hui la réservation de votre séjour. Vous serez intégralement remboursés en cas d'annulation forcée cause confinement covid-19.

    Offre valable sous réserve des disponibilités de l’hôtel et sur le prix de toutes les chambres disponibles quelle que soit la date. Les taxes de séjour, repas et autres extra ne bénéficient d’aucune remise particulière

    Situé à 5 minutes à pied du somptueux village des Baux-de-Provence, Baumanière, extraordinaire Relais & Châteaux, dispose d’un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin (Guide 2020) dans un cadre nature et détente.

    Le restaurant propose une cuisine moderne et inspirée, grâce aux créations du jeune chef talentueux Glenn Viel ainsi qu’une carte de spécialités historiques qui ont fait la réputation de ce lieu, monument de la gastronomie et de l’hospitalité à la française. À signaler, un délicieux menu dégustation 100 % légumes dont la plupart proviennent du potager bio de Baumanière. 

    Le deuxième restaurant du domaine, La Cabro d’or, n’est pas en reste, avec l’une des plus belles vues de la région sur les éperons des Baux, avant de se prélasser dans l’une des trois magnifiques piscines en pierres au milieu des arbres ou au spa intimiste en bois et voilages blancs.

    Nous aimons :

    • Le restaurant *** Michelin du chef Glenn Viel
    • Le très beau spa Sisley
    • Le cadre préservé des Alpilles et du Val d’Enfer, le jardin du restaurant, la décoration de l’hôtel
    • La proximité des Carrières de Lumières et des Baux-de-Provence

    Pour qui ?

    Pour les amateurs de grands restaurants et de beaux endroits : le charme sensationnel de cet hôtel allie vieilles pierres et décoration contemporaine pointue. C’est également le lieu idéal pour des vacances en famille.

    Comment y aller ?

    TGV Paris Avignon en 3 h, taxi ou location de voiture Avignon-Les Baux (30 min)

    Copyright images : © L.Parrault, Johan Meallier, HenkVC, Baumanière